Mobil kasse, riktig MVA-sats på servering og kontroll på råvarekost. Komplett regnskap og lønn for foodtruck og gatekjøkken til fast månedspris.
En regnskapsfører for foodtruck og gatekjøkken må vite forskjellen på de tre MVA-satsene som møtes i samme luke. Mat som serveres til kunden, har 15 % merverdiavgift, mens brus, alkoholfritt og godteri du selger over disk ofte ligger på 25 %. Selger du i tillegg take-away som ikke regnes som servering, kan satsen igjen være en annen. Hos Smart Økonomi setter vi opp kassen og kontoplanen slik at hvert salg havner på riktig sats fra første dag, uten at du må tenke på det midt i lunsjrushet.
Mobile serveringssteder lever av kontanter, kort og Vipps om hverandre, og kassasystemforskriften gjelder selv om du står på et torg eller en festival. Vi sørger for at kassaapparatet har gyldig produsenterklæring, at dagsoppgjøret stemmer mot innslag, og at kontantsalget dokumenteres slik Skatteetaten krever ved et eventuelt tilsyn.
Marginen i denne bransjen avgjøres av råvarekost og svinn. Vi fører varekjøp slik at du ser bruttofortjeneste per måned og kan se hvor mye råvarene faktisk koster mot omsetningen. Selger du på faste events og festivaler, holder vi også styr på leie av stasjonsplass, omsetningsbasert leie og eventuelle utenbys oppdrag.
Smart Økonomi er et autorisert regnskapsbyrå med kontor i Svaneveien 2 på Rolvsøy ved Fredrikstad, og vi betjener foodtrucker og gatekjøkken i hele Norge. Du får fast månedspris uten timepris og en fast kontaktperson på telefon 48 07 99 18, også når sesongen står på som verst.
Konkrete oppgaver vi håndterer, tilpasset hverdagen i ditt fag.
Vi koder servering, take-away og drikke på riktig sats i kassen, så 15 % og 25 % ikke blandes og MVA-meldingen blir korrekt.
Dagsoppgjør avstemmes mot kortterminal og Vipps, og kontantsalget dokumenteres etter kassasystemforskriften.
Varekjøp bokføres slik at du ser bruttofortjeneste per måned og fanger opp svinn før det spiser opp marginen.
Vi kjører lønn for deltids- og sesongansatte med tillegg for kveld og helg, og rapporterer a-melding hver måned.
Fast månedspris, ingen oppstartsgebyr, og vi tar hele byttet fra din nåværende regnskapsfører.
Tallene under er erfaringsverdier vi bruker som pekepinn når vi vurderer en foodtruck eller et gatekjøkken mot bransjen. Faktiske tall varierer med meny, beliggenhet og sesong.
Vi ser på meny, kasseløsning og hvordan salget fordeler seg på servering og drikke, og finner hvor MVA og margin må strammes opp.
Varegrupper i kassen kobles til riktig MVA-sats og konto, slik at dagsoppgjøret flyter rett inn i regnskapet.
Vi setter opp avstemming av kort, Vipps og kontanter, så oppgjøret stemmer hver dag uten manuelt rot.
Du får månedlige tall på omsetning og råvarekost, og vi varsler i god tid før frister på MVA og lønn.
De ulike MVA-satsene på mat, drikke og take-away er hverdagskost for oss. Du slipper å gjette hva som skal kodes hvor.
Kassasystemforskrift, dagsoppgjør og dokumentasjon håndteres riktig, så du står trygt ved et tilsyn fra Skatteetaten.
Avtalt månedspris uansett om det er høysesong eller stille, og bytte fra din nåværende regnskapsfører er inkludert.
Vi jobber mest i Fiken, Tripletex og PowerOffice Go for mobile serveringssteder, koblet til kasseløsninger som er bygget for bransjen, for eksempel PCKasse, iZettle eller en nettbasert kasse i lukebilen. Z-rapporter og dagsoppgjør hentes inn automatisk, og Vipps- og korttransaksjoner avstemmes mot innslag, slik at du slipper å punsje dagens salg for hånd hver kveld.
Mat som serveres til kunden har 15 % merverdiavgift. Brus og annen drikke selges normalt med 25 %, og rent take-away-salg som ikke regnes som servering kan ha en annen sats. Vi setter opp varegruppene i kassen slik at hvert salg automatisk havner på riktig sats, og MVA-meldingen blir korrekt.
Ja. Kassasystemforskriften gjelder også for mobile serveringssteder, og kassen må ha gyldig produsenterklæring. Du skal kunne legge fram Z-rapporter og dagsoppgjør. Vi hjelper deg å velge en kasse som oppfyller kravene og setter opp rutinen for dokumentasjon.
Alt salg skal slås inn i kassen, og kontantbeholdningen avstemmes mot dagsoppgjøret hver dag. Vi setter opp en fast rutine for kasseoppgjør og oppbevaring av kasseruller, slik at kontantsalget er etterprøvbart hvis Skatteetaten kommer på tilsyn.
Prisen settes etter volum, altså antall bilag, ansatte og tjenester, ikke etter bransje. Du får en fast månedspris uten timepris, og vi gir et konkret tilbud etter en kort gjennomgang av driften din.
Ja. Vi håndterer lønn for deltids- og sesongansatte med tillegg for kvelds- og helgearbeid, og rapporterer a-melding, skattetrekk og feriepenger hver måned. Det gjør det enkelt å skalere opp staben i høysesongen.
Flere yrker vi har spisskompetanse på innen servering og opplevelse.
Vi har kontor på Rolvsøy ved Fredrikstad og kjenner næringslivet i Østfold godt. Vi betjener bedrifter i hele Norge, men har lokal forankring der du holder til.
Vi tar hele byttet fra din nåværende regnskapsfører, uten oppstartsgebyr. Få et uforpliktende tilbud i dag.
